創業一八七一年。
日光の雪解け水が流れ込んだ、
柔らかな軟水の鬼怒川伏流水で仕込む。
先人たちが血と汗を流して辿りついた、
日本酒造りの技を謙虚な気持ちで受け継ぎ、
米から醸す日本酒の良さを
多くの人に知っていただけるように。
私たち宇都宮酒造は、
これからも旨い酒を追求し続けます。
厚みのある味わいと、ほのかな吟醸香が調和した芳醇な純米大吟醸酒。
兵庫県産山田錦を50％まで丁寧に磨き、栃木県酵母で仕込むことで、やや辛口ながらもふくらみのある味に仕上げました。
グルメ漫画「美味しんぼ」の5巻・46巻にも登場しました。
兵庫県産山田錦を精米歩合40％まで磨き上げ、栃木県酵母による低温醸造された貴重な限定純米大吟醸酒です。
スペイン政府公認の国際酒類コンクール「CINVE 2025」日本酒部門にて金賞（GOLD）を受賞。
その品質と味わいは、海外でも高く評価されています。
兵庫県産山田錦を35%まで丁寧に磨き上げ、香露酵母を用いて仕込んだ、淡麗辛口の大吟醸酒です。
世界最大規模の日本酒コンテスト【IWC（インターナショナル・ワイン・チャレンジ）大吟醸部門】にてゴールドを受賞、さらに【オーストラリア酒アワード 大吟醸部門】では最高賞を獲得しました。
